Questão de Saúde

Com relação ao descongelamento de alimentos, assinale com V (verdadeiro) ou com F (falso) as seguintes afirmações: ( ) É proibido descongelar alimentos em temperatura ambiente. ( ) O descongelamento lento deve ser efetuado sob refrigeração, em temperatura inferior a cinco graus Celsius (5°C). ( ) Após o descongelamento, o produto pode ser recongelado. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.