Questão de Saúde
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- Saúde
- PRÓ-MUNICÍPIO
- 2018
- Média
Enunciado
Agentes que causam doenças podem ser transmitidos de um alimento para o outro diretamente ou por manipuladores de alimentos, superfícies de contato, equipamentos, utensílios ou pelo ar. Esse tipo de contaminação é chamado de: