Questão de Saúde

Considerando as características das principais fibras alimentares utilizadas em nutrição enteral (NE), relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente. (1) Polissacarídeo da soja. (2) Goma acácia. (3) Goma guar. ( ) Predominância de fibras insolúveis. Aumento do peso fecal e alta fermentação. ( ) Polissacarídeo com galactose e manose. Solúvel e altamente fermentável, retém água. Diminui o pH dos cólons e aumenta o peso da mucosa. ( ) Retém água. Solúvel e altamente fermentável (AGCC).