Questão de Saúde

Com base nas diretrizes atuais (OMS, 2023) sobre o consumo de gorduras (totais, saturadas e trans) e carboidratos, avalie as afirmativas a seguir e atribua “V” para afirmativas verdadeiras e “F” para afirmativas falsas: ( ) A OMS recomenda a substituição de ácidos graxos saturados na dieta por ácidos graxos mono e poli-insaturados ou por carboidratos que contenham fibras, como grãos integrais, frutas e vegetais. ( ) Em relação aos carboidratos, a diretriz recomenda que a ingestão de carboidratos venha principalmente de grãos integrais, vegetais, frutas e leguminosas e estabelece quantidades ideais para cada faixa etária. ( ) Segundo a diretriz, adultos devem consumir pelo menos 400 gramas de frutas e vegetais e 25 gramas de fibras diariamente. ( ) Já as crianças com idade entre 2 e 5 anos devem consumir pelo menos 250 gramas de frutas e vegetais e 15 gramas de fibras ao dia. A alternativa que completa adequadamente as lacunas, na ordem de cima para baixo, é: