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Questão de Saúde

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  • Saúde
  • CEPUERJ
  • 2023
  • Média

Enunciado

Feijão - modo de preparo: Lavar o feijão, colocar em água fervente por 3min e deixar de molho por duas horas, desprezar a água, acrescentar nova água em temperatura ambiente por mais duas horas, escorrer novamente, acrescentar nova água e deixar de molho da noite para o dia, escorrer e cozinhar com louro, gengibre e alho com nova água, até ficar macio. Esse modo de preparo é adequado para o consumo em condições de

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