Questão de Testes Anteriores

É de fundamental importância a caracterização dos méis visando à criação de padrões, segundo os fatores pedoclimático florísticos das regiões, estabelecendo critérios comparativos nas análises e controlando possíveis fraudes desse produto. Marque a opção que indica as análises físico-químicas que podem ser feitas para identificação de fraudes no mel.