Questão de Testes Anteriores

Em um determinado dia, ocorreu um surto de doença transmitida por alimentos em uma unidade escolar. Após algumas horas do consumo, os alunos apresentaram sintomas como boca seca, dificuldade para falar e respirar e fraqueza muscular. Analisando os dados acima e também o cardápio oferecido na escola — salada de folhas com tomate, conserva de milho e palmito, picadinho de carne, arroz e feijão — pode-se considerar como provável causa do surto em questão: