Questão de Testes Anteriores
Leia com atenção e escolha uma alternativa. A correção aparece depois da sua resposta.
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Enunciado
No que se refere às fibras alimentares, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: 1. Celulose: retém água nas fezes, aumenta o peso e o volume das fezes. 2. Hemocelulose: diminui o volume e o peso das fezes. 3. Pectina: tem baixa capacidade hidrofílica.