Questão de Testes Anteriores

A cárie dental ocorre devido ao contato de bactérias da placa dental com a superfície do esmalte. Neste processo ocorre a fermentação anaeróbica de açucares por estes microrganismos e a consequente liberação de ácido lático, capaz de dissolver o esmalte. Segundo a teoria acidogênica, os microrganismos acidogênicos da placa dental primeiramente decompõem os açúcares, produzindo ácidos, entre eles o ácido lático, que inicia a dissolução do esmalte dentário. O tem como objetivo verificar a mudança do pH da saliva e a consequente liberação de cálcio a partir do esmalte quando em contato com uma amostra de saliva e substrato (sacarose) por um período de 24 hs. Complete o espaço com o teste correspondente: