Questão de Saúde Pública
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- Saúde Pública
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- 2018
- Média
Enunciado
O APPCC ( Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle ) é um sistema internacionalmente reconhecido que aborda a segurança dos alimentos, esse sistema é baseado em 7 princípios básicos. Assinale a alternativa que não corresponde a um dos princípios básicos: