Questões de concursos
Pratique questões de concursos por matéria e dificuldade, com correção e explicação depois da sua resposta.
202.370 questões disponíveis
- Testes Anteriores
- CEV/URCA
- 2021
- Média
Alimentos no controle nas alterações do trato gastrointestinal hortaliça e frutas ricas em fibras solúveis. Marque a alternativa incorreta:
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- CEV/URCA
- 2021
- Média
O Complexo B atua como Co-fator no metabolismo de macronutrientes, além da interação de fármacos com nutrientes. Conhecemos como. Marque a alternativa correta:
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- Fundação Getulio Vargas FGV
- 2021
- Média
A avaliação nutricional identifica os distúrbios nutricionais, para uma intervenção adequada na manutenção ou recuperação doestado de saúde do indivíduo. Assinale a opção que apresenta o método de avaliação nutricional que mede o tamanho corporal e suas proporções.
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- CEV/URCA
- 2021
- Média
Em Relação aos locais de Absorção dos Nutrientes. Marque a alternativa correta:
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- CEV/URCA
- 2021
- Média
Com relação a digestão e a absorção lembramos que os principais nutrientes digeridos no estômago são. Marque a alternativa incorreta:
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- Fundação Getulio Vargas FGV
- 2021
- Média
Sobre o conceito de Educação Alimentar e Nutricional (EAN),estabelecido pelo Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas, assinale a afirmativa correta.
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- FEPESE
- 2021
- Média
Analise as afirmativas abaixo de acordo com o I Consenso de Nutrição Oncológica da SBNO (Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica) 2021. 1. A média estimada de oferta calórica recomendada a pacientes em tratamento é de 25a 30 kcal/kg/dia. Para o cálculo, empregar o peso atual, habitual ou mais recente. 2. Para os pacientes com desnutrição grave ou caquexia, a oferta calórica deve ser lenta e gradual com avaliação dos níveis plasmáticos de fósforo, magnésio, potássio e tiamina e glicemia, a fim de prevenir a síndrome de realimentação. 3. Quando indicada a terapia nutricional no período pré-operatório, ela deve ser conduzida por, no mínimo, sete dias, tanto a pacientes ambulatoriais como também aos hospitalizados, quando hemodinamicamente estáveis. 4. A Terapia Nutricional Oral (suplementos, módulos) é indicada a pacientes em tratamento clínico quando a ingestão oral for menor que75% das necessidades nutricionais nos últimos três dias sem a perspectiva de melhora. 5. Os parâmetros para monitorar os resultados de intervenções nutricionais são os antropométricos, bioquímicos, clínicos e dietéticos. Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- Fundação Getulio Vargas FGV
- 2021
- Média
O Ministério da Saúde recomenda o aleitamento materno exclusivo, nos seis primeiros meses de vida. O aleitamento materno proporciona vínculo, afeto, proteção e nutrição para acriança, sendo a intervenção mais eficaz para a redução da morbimortalidade infantil. Sobre o leite materno, assinale a afirmativa correta.
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- CEV/URCA
- 2021
- Média
Considerando os tipos de leite. Podemos afirmar as seguintes alternativas exceto:
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- Fundação Getulio Vargas FGV
- 2021
- Média
Em torno de 4 horas após lanchar em uma confeitaria, um indivíduo apresentou vômitos e náuseas, sem presença de febre. Assinale a opção que indica o mais provável microrganismo causador dessa toxinose.
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- FEPESE
- 2021
- Média
Analise as afirmativas abaixo, considerando a Resolução RDC no 503 de 2021, a qual regulamenta os requisitos mínimos exigidos para Terapia de Nutrição Enteral. 1. O nutricionista é responsável pela prescrição dietética da Nutrição Enteral (NE). Tal prescrição deve contemplar o tipo e a quantidade denutrientes, levando em consideração a morbidade, o estado nutricional, as necessidades nutricionais e as condições do trato digestório do paciente. 2. A Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN) deve ser constituída por médico, enfermeiro, nutricionista e farmacêutico. Os demais profissionais de saúde da área da saúde não possuem conhecimento técnico para participar da equipe. 3. A preparação da NE é atribuição do nutricionista e abrange as seguintes atividades: a avaliação da prescrição dietética, a manipulação, o controle de qualidade, a conservação e o transporte da NE. 4. A prescrição dietética realizada pelo nutricionista pode ser alterada por qualquer profissional que compõe a EMTN (médico, enfermeiroe farmacêutico), desde que seja devidamente registrada no prontuário do paciente. 5. Dentre as atribuições do nutricionista destaca-se o registro de dados acerca da NE: data e horário da manipulação; nome completo e registro do paciente; no sequencial da manipulação; no de doses manipuladas; identificação do médico e do manipulador; e prazo de validade. Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- CEV/URCA
- 2021
- Média
As hortaliças e frutas devem ser cortadas com faca afiada para impedir maceração e consequente destruição das vitaminas. As hortaliças podem ser cortadas em formatos diferentes, para atender às exigências estéticas de certas receitas. Cada corte tem, na cozinha clássica, sua designação especial. Marque a alternativa incorreta:
Responder questão de Testes Anteriores