Questões de concursos
Pratique questões de concursos por matéria e dificuldade, com correção e explicação depois da sua resposta.
202.370 questões disponíveis
- Testes Anteriores
- AVANÇASP
- 2021
- Média
No que se refere aos aspectos nutricionais envolvidos na adolescência, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: 1. A necessidade proteica é determinada pelaquantidade necessária para manter o crescimento de novos tecidos, que durante a adolescência podem representar uma porção substancial da necessidade total. 2. As necessidades de cálcio são maiores durante a puberdade e adolescência do que em qualquer outro período da vida, devido ao acelerado desenvolvimento muscular, esquelético e endócrino. 3. O cálculo energético na adolescência é um processo simples, já que não há necessidade de conhecer a fase pubertária em que o adolescente se encontra.
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- CEV/URCA
- 2021
- Média
A Inflamação por muito tempo foi considerada simplesmente como uma defesa do nosso organismo as agressões externas e internas, é uma das defesas do nosso sistema imunológico contra Vírus, Bactérias e Produtos Químicos e Agressões Externas. As Prostaglandinas exercem papel importante para todo este controle. Podemos relatar que as prostaglandinas. Marque a alternativa incorreta:
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- FEPESE
- 2021
- Média
Para seleção e aquisição de alimentos que farãoparte de um cardápio é necessário considerar osseguintes itens: 1. Disponibilidade dos alimentos, mercado fornecedor, doenças diversas dos comensais, inclusão de alimentos com baixo teor de carboidratos e gorduras, etc. 2. Combinação dos ingredientes, safra dos alimentos, custo, alternância e equilíbrio nutricional, disponibilidade de mão de obra, etc. 3. Colaboradores qualificados para execução do cardápio proposto, área física, equipamentos, disponibilidade dos alimentos, etc. 4. Número de funcionários; doenças prévias, hábitos alimentares e aspectos de saúde de cada cliente; safra dos alimentos selecionados, etc. 5. Disponibilidade dos alimentos, verba disponível, safra dos alimentos escolhidos, mercado fornecedor, horário de distribuição, etc. Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- QUADRIX
- 2021
- Média
Isabel é uma nutriz que foi diagnosticada com hipogalactia. Com base nessa situação hipotética, é correto afirmar que Isabel, obrigatoriamente,
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- AVANÇASP
- 2021
- Média
No que se refere à composição nutricional do leite, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: 1. O leite de vaca apresenta altas concentrações de folato e ferro, sendo este um dos motivos pelo qual é recomendável o consumo desse alimento às crianças entre 6(seis) e 12 (doze) meses de idade. 2. O principal carboidrato presente é a lactose, compreendendo de 40 a 50 gramas porlitro, ou de 8 a 10 gramas por copo (200 ml). 3. O leite de vaca é considerado importante fonte de proteína para a alimentação humana, uma vez que contém, em média, 32 g desse nutriente por litro, ou 6,4 g por copo (200 ml).
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- CEV/URCA
- 2021
- Média
A Síndrome Nefrótica tem como característica o aumento da permeabilidade glomerular, levando a um quadro de proteinúria maciça. Sua etiologia é desconhecida, em especial na faixa etária. marque a alternativa correta:
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- FEPESE
- 2021
- Média
Analise as afirmativas abaixo, considerando o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviçosde Alimentação da ANVISA (RDC no 216/2004) que dispõe sobre o responsável pelas atividades de manipulação dos alimentos e higienização de instalação,móveis e utensílios. 1. O responsável deve ser o proprietário ou funcionário designado devidamente capacitado. 2. O responsável precisa ser submetido a um curso de capacitação com comprovação de uma carga horária mínima de 20 horas. 3. Os temas a serem abordados na capacitação do responsável incluem no mínimo: contaminantes alimentares; doenças transmitidas por alimentos; manipulação higiênica dos alimentos; e boas práticas. 4. O responsável deve ser obrigatoriamente o proprietário do estabelecimento devidamente capacitado por meio de um curso com carga horária mínima de 20 horas. 5. A área de preparação do alimento deve ser higienizada sempre que necessário e imediatamente após o término do trabalho. Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- QUADRIX
- 2021
- Média
A nutricionista Laura atendeu um paciente do sexo masculino de quatro anos de idade. Aferiu suas medidas antropométricas e avaliou a adequação do seu peso para a estatura. De acordo com a curva para tal diagnóstico de adequação, Laura viu que seu paciente se encontrava no escore-z zero. Com base nesse caso hipotético, é correto afirmar que o paciente de Laura tinha
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- AVANÇASP
- 2021
- Média
Concernente aos carboidratos, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: 1. São considerados importantes fontes alimentares para a produção de energia, além de exercer inúmeras funções metabólicas e estruturais no organismo. 2. As principais fontes são açúcares, melado, vegetais e grãos. 3. Fornecem combustível para o cérebro, medula, nervos periféricos e células vermelhas para o sangue.
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- CEV/URCA
- 2021
- Média
Doenças maternas que contraindicam a Amamentação. Marque a alternativa incorreta:
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- FEPESE
- 2021
- Média
Assinale a alternativa correta sobre os Indicadores de Preparo de Alimentos (IPAs).
Responder questão de Testes Anteriores- Testes Anteriores
- CEV/URCA
- 2021
- Média
O nutricionista, a quem se destina o presente código de ética e de Conduta, é o profissional que, por força da Lei________possui direitos e deveres para o desenvolvimento de práticas inerentes a sua habilitação técnica, que se manifesta como ação social em favor da saúde e da segurança alimentar e nutricional marque a alternativa correta referente a lei anunciada acima:
Responder questão de Testes Anteriores